Depois da ceia de Natal e de ano-novo, talvez a celebração mais tradicional dessa época do ano seja o amigo secreto. Trocar presentes é uma forma de agradar aos amigos e parentes e fazer com que todos ganhem algo especial. Que tal oferecer sua casa para a realização dessa festa? Você vai ver que não dá tanto trabalho. E, no fim, vai se sentir feliz ao organizar uma comemoração tão bacana. A consultora em etiqueta Janir Fraga, de São Paulo, dá as dicas para que tudo saia direitinho e você receba os elogios.

- Número de convidados: determine, exatamente, o número de pessoas que comparecerão ao amigo secreto. Essa conta é fundamental para definir a organização do seu evento. Conte tanto adultos como crianças.

- Utensílios: verifique se você tem pratos, copos e garfos suficientes para todas as pessoas. Sempre deixe uma folga de, pelo menos, 10%. Por exemplo, se são 20 convidados, você deve ter 22 pratos e 22 garfos. Já os copos devem ser o dobro do número de convidados. Se você não tiver louça em quantidade suficiente, não se preocupe. Use utensílios descartáveis. “Hoje temos produtos de ótima qualidade e muito charmosos, como os pratos quadrados”, exemplifica Janir Fraga.

- Bebidas: escolha as que são mais comuns à sua família. Além das já tradicionais cerveja e refrigerante, uma boa opção é fazer um ponche.

- Cardápio: escolha algo simples. Sirva quatro tipos de patês, minipães variados, torradinhas e uma torta de frango ou de abóbora com carne-seca. Se quiser incrementar, sirva uma tábua de frios, que você pode encomendar na Sendas. Para a sobremesa, panetone e salada de frutas.

- Crianças: se houver muitas na celebração, vale a pena preparar um cardápio especial para elas. Arrume numa mesa lateral sanduichezinhos de pão de fôrma com presunto e queijo. Também deixe panetone cortado em pedaços pequenos, alguns docinhos e refrigerantes.